吃冰激凌减重30斤，减肥秘方：卡路里消耗量大于摄入量。32岁的美国Youtube主播安东尼·霍华德－克劳（AnthonyHoward－Crow）刚刚结束了他为期100天的“冰激凌减重计划”，并减重32磅（约30斤）。

在这100天内，安东尼只吃冰激凌作为食物，并不时饮用少量的蛋白质饮料和酒。他这么做并非是打算把这作为一种减肥方法宣传，而是想证明：对于减重减肥而言，最重要的是控制卡路里摄入量，而非食品种类与成分。

这个观点也是安东尼从2011年刚刚在Youtube创建了自己的频道“腹肌与冰激凌（AbsIceCream）”之后便一直不断强调的。他认为，减重的根本在于控制每日的卡路里摄入和消耗。无论吃炸鸡还是青菜，哪怕是快餐垃圾食品也行，减肥者都只需要确保卡路里消耗量大于摄入量，便能稳定减肥。

他的第一个此类快速减重实验为期30天，期间他50的卡路里摄入都来自冰激凌。尽管工作需要导致他没能维持更长，这30天期间他依然维持了每周2磅（约1．8斤）的减重速度，并且还通过在健身房锻炼塑出了腹肌。这之后他还试过30天只吃垃圾食品，依然维持了每周2磅的减重速度，并让腹肌更加明显了。

今年一月份开始，安东尼就开始只吃冰激凌，喝蛋白质饮料和一些酒，并在最近刚刚完成了100天的挑战。之所以在这个本就非常极端的减肥食谱中再加入酒精，也是为了强调安东尼的减肥观点。他听说许多人觉得只要喝酒就无法减肥，便通过自身经历证明了，哪怕喝酒也是可以同时减肥的。

实验结束后，安东尼的血脂降低了，有益健康的高密度脂蛋白胆固醇水平提高，低密度脂蛋白胆固醇则降低了，并且他的甘油三酯也大幅下降。更不可思议的是，尽管他的食谱充满糖分，但他的血糖水平却轻微下降了。